18.02.2024
Nach einem ausgiebigen Frühstück gestern morgen, hat sich Axel erstmal um das Internet im Haushalt von Una und Bernd gekümmert. Am Nachmittag ging es dann mit einem Tuk Tuk in die City. Ein kleiner Gang über den Nachtmarkt und dann im Sonnenuntergang am Mekong entlangflaniert. Wer möchte kann auf dem Mekong mit einem Schiff fahren und auch dort essen. Folglich wurden speziell die Touristen auch immer wieder angesprochen. Wir haben einfach ein Restaurant am Ufer aufgesucht und dort etwas gegessen. Weiter ging es bis zur Nagaworld, ein riesig großes Einkaufszentrum mit Casino. Dort beginnt auch Chinatown von Phnom Penh. Die Fahrt im Tuk Tuk durch die Nacht war wie immer ein Erlebnis, auf Grund von vielen Bautätigkeiten hat man irgendwann das Gefühl keine Luft mehr zu bekommen.
Heute Morgen ging es dann in die Hanuman Brauerei, in der Bernd der Braumeister ist. Von der Größe(Produktion) entspricht sie ungefähr der Gildebrauerei. Allerdings ist alles auf Zuwachs ausgelegt und entsprechend riesig ist das Gelände. Fasziniert hat uns die Sauberkeit und Ordnung. Die Produktion läuft 24 Stunden an 365 Tagen im Jahr. Viele Menschen sieht man nicht, alles automatisiert. Es werden überwiegend Dosen produziert, natürlich auch Flaschen, aber so gut wie keine Abfüllung von Fässern. Diese Brauerei ist die einzige die auch Führungen anbietet.
Direkt neben der Brauerei liegt ein sehr leckeres Restaurant. Die bauen ihr gesamtes Gemüse selber an und haben extrem leckeres Essen angeboten. Von außen würde man nie darauf kommen, dass sich dort ein Restaurant verbirgt. Laut Bernd haben die Besitzer auch noch ein Restaurant in der City von Phnom Penh.
Viel mehr wird heute nicht mehr passieren. Morgen dann wieder Sightseeing in Phnom Penh.
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